Tonkotsu.
Shoyu,
Miso,
Spicy Miso,
Veggie.
Ondulados,
Udon,
Trigo rosso,
Gluten free - Brevemente
Chashu de Porco, Frango Teriyaki, Peito de Pato, Chicken Katsu, Carne de Porco picada, Vitela Estufada, Tofu Crocante, Camarão Eby Fry, Espetada de Gambas,
Rebentos de Soja, Pak Choi, Milho Doce, Algas Wakame, Cenoura Laminada, Alho Francês, Couve Chinesa, Bambu, Kimchi, Cogumelos Shiitake.
Cebolinho Fresco, Naruto, Ovo Marinado, Cebola Crocante, Sementes de Sésamo, Pimenta Togarashi, Nori, Gotas de Óleo picante.
O maior restaurante de ramen em Portugal está em Lisboa.
Mesmo ao lado do Teatro D. Maria II, no coração da cidade, o Ramen Chef Lisboa é uma verdadeira viagem ao Japão — com espaço para 140 pessoas, decoração imersiva e detalhes que surpreendem a cada passo.
Desde figuras de anime a neons japoneses, passando por uma cozinha aberta e zonas distintas para cada mood, aqui vive-se uma experiência gastronómica como nenhuma outra.
O melhor? És tu quem cria o teu ramen.
Escolhe o caldo, a massa, os ingredientes e toppings — e vê o teu ramen ganhar vida à tua frente.
🍥 Autêntico, personalizado e gigante.
🍜 Vem descobrir porque é que o Ramen Chef Lisboa é mais do que um restaurante — é um universo inteiro à tua espera.
Entra, respira fundo… e deixa-te levar pelo mundo do ramen. É mais do que uma refeição — é uma experiência.
Tecnologia japonesa à tua mesa. A rena robô veio para ficar, e já é parte da família Ramen Chef.
Goku, Naruto, Luffy… as lendas do anime também almoçam aqui. O teu ramen favorito com as tuas personagens favoritas.
O sabor autêntico do Japão, no coração do Porto.
No centro da cidade, a poucos passos da vida urbana, encontra o nosso espaço mais intimista — um restaurante com 40 lugares, onde o ambiente acolhedor se junta ao sabor poderoso do ramen artesanal.
Aqui, cada tigela é feita à tua medida: escolhes o caldo, a massa, a proteína, os vegetais e os toppings. Um verdadeiro laboratório de sabores, com um toque criativo e descontraído.
Apesar de mais pequeno, o Ramen Chef Porto guarda a mesma alma do Japão moderno — com detalhes de design, referências anime e uma equipa pronta para te receber como em casa.
O Ramen Chef nasceu da paixão pelo verdadeiro ramen japonês e da vontade de o reinventar com um toque único. Aqui podes criar o teu próprio ramen no maior restaurante de ramen em Portugal.
Aqui não há refeições iguais… Tu serás o chef da tua própria experiência.
Com um espaço único no Porto e o maior restaurante de ramen em Portugal, em pleno centro de Lisboa, trazemos o Japão até ti… com sabor, criatividade e personalidade.
